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Schrittweise Rückkehr zur “Normalität” im Biergarten und Brauhausrestaurant
Neuerungen im Biergarten und unser Brauhausrestaurant...…
Wiedereröffnung Biergarten und Brauhausrestaurant
Set Freitag, den 15.05.2020 sind unser Biergarten und unser…
Businessreisen mit hohen Hygienestandards
Das Hotel ist für Geschäftsreisende oder als Home Office…

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SALATE

CAESAR SALAD
Römersalat (j,i,g) mit Putenbruststreifen, Parmesanspänen
und gerösteten Kräuter-Croûtons (a,i,j,g)

10,90 €

SUPPENRAFFINESSEN

ARNSTÄDTER BIERFLEISCHSUPPE (a,6,3,i,j)
grobes Schweinemett gebraten,
mit Dunkelbier, Gewürzgurken, Würfelkartoffeln
und Sour Cream (3,5,g)

klein 5,60 €
groß 7,40 €

VORSPEISEN

BRAUMEISTERCARPACCIO

120g scharf gebratenes Rumpsteak (120g) in Tranchen mit Olivenöl,
Parmesan, Kapern, Salat und Baguette

13,80 €

BRAUHAUSVESPER TRADITIONELL

BRAUHAUSBREZEL
mit Salzbutter und Kräuterdip (i,j,g,3,5)

3,80 €

FLEISCHLOS GLÜCKLICH

PORTION SPARGEL (300g)
mit brauner Butter, Salat und Baguette
12,80 €

PORTION SPARGEL (300g) mit Räucherlachs 3, 6, d,
Zitronen-Hollandaise 6,c,g, Blattsalat und Ofenbaguette
15,60 €

BRAUHAUSVESPER

BRAUHAUSBREZEL (a,g)
mit Salzbutter (g) und Kräuterdip (g,i, j, g,3,5)
3,80 €

AUS TOPF UND PFANNE

THÜRINGER BRATWURST

mit Brötchen 4,50 €

mit Kartoffelsalat 6, i, j 7,50 €

ROSTBRÄTEL

mit Schmorzwiebeln und Kartoffelsalat 6, i, j
10,80 €

PORTION SPARGEL (300 g) mit brauner Butter,
Schinkenvariationen und Ofenkartroffel 3,5,g
15,60 €

BRAUHAUS BURGER (3,5,g)
mit Tomate, Cheddar und Rucola
Burger-Saucen (1,3,6,a,c,f,g, i, j) und Ofenkartoffel 3,5,g,
15,20 € 

ARGENTINISCHES RUMPSTEAK  „Zwiebelrost“
mit Sauce Bernaise, Schmorzwiebeln, Kopfsalat und Ofenkartoffel

200g      22,40 €

Getränke

Arnstädter Biere
Arnstädter Urstoff 0,4l 3,50 €
Arnstädter Urtyp      0,4l 3,50 €
Arnstädter Urweizen 0,4l 3,50 €
Radler oder Diesel  0,4l 3,50 €
Alkoholfreies Bier 0,5l 4,00 €
Alkoholfreies Weizen 0,5l 4,00 €
Erfrischungsgetränke
Thüringer Waldquell Classic & pur 0,3l 2,50 €
Coca Cola, Fanta, Sprite, Coca Cola Light 0,3l 3,00 €
Apfelschorle 0,3l 3,00 €
Tonic, Bitter Lemon,
Ginger Ale
0,3l 3,00 €
Säfte
Orangensaft 0,3l 3,00 €
Apfelsaft 0,3l 3,00 €
KiBa 0,3l 3,00 €
Sekt
Hausmarke „Riesling“ trocken 0,1l 4,50 €
0,75l 16,50 €
Wein
Weißwein
Riesling Rheingau, trocken 0,2l 5,00 €
0,75l 17,00 €
Weißburgunder Saale Unstrut, halbtr. 0,2l 5,00 e
0,75l 17,00 €
Rotwein
Merlot, trocken 0,2l 5,00 €
0,75l 17,00 €
Trollinger, Württemberg, halbtr. 0,2l 5,00€
0,75l 17,00 €
Spirituosen
Williams Obstbrand 2cl 2,00 €
Saure Kirsche 2cl 2,00 €
Pfefferminzlikör 2cl 2,00 €
Kümmerling 2cl 2,00 €
Dooleys 2cl 2,00 €

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