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Zertifizierung als motorradfreundliches Hotel
Der Hotelpark Arnstadt ist als motorradfreundliches Hotel…
Wandern ist ein Ganzjahresport
Wandern im Winter - so bereiten Sie sich optimal vor Immer…
Hotelzimmer als Home-Office nutzen
Sie haben Home-Office "verordnet bekommen", aber zu Hause…

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SALATE

CAESAR SALAD
Römersalat (j,i,g) mit Putenbruststreifen, Parmesanspänen
und gerösteten Kräuter-Croûtons (a,i,j,g)

10,90 €

SUPPENRAFFINESSEN

ARNSTÄDTER BIERFLEISCHSUPPE (a,6,3,i,j)
grobes Schweinemett gebraten,
mit Dunkelbier, Gewürzgurken, Würfelkartoffeln
und Sour Cream (3,5,g)

klein 5,20 €
groß 7,20 €

PFIFFERLINGRAHMSUPPE (g,i)
mit gebackenen Kartoffeln (1)

6,20 €

BRAUHAUSVESPER TRADITIONELL

BRAUHAUSBREZEL
mit Salzbutter und Kräuterdip (i,j,g,3,5)

3,80 €

PFIFFERLING-ZEIT

PFIFFERLING KLASSISCH

gebratene Pfifferlinge auf gerösteten Landbrot (g)
mit Spiegelei (a,c,i,1,2,6,a,i)

10,80 €

PFIFFERLING VEGETARISCH

gebratene Pfifferlinge mit Reibekuchen und Gartenkräutern (c,1,2,4,6,a,i)

11,20 €

PFIFFERLING BURGER

mit geschmolzenem Camembert (g), Preiselbeeren (2,3,6)
und Kartoffel Wedges (1)

16,20 €

ARGENTINISCHES RUMPSTEAK

mit Pfifferlingen, Serviettenknödeln und Blattsalate (1,2,4,6,a,i)

200g 16,20 €     
330g 25,40 €

 

BRAUHAUSVESPER

BRAUHAUSBREZEL (a,g)
mit Salzbutter (g) und Kräuterdip (g,i, j, g,3,5)
3,80 €

FLAMMKUCHEN

FLAMMKUCHEN KLASSISCH (g,j,i)

mit Bacon, Zwiebeln und Schmand (5,i,j,g)

8,50 €

AUS TOPF UND PFANNE

PENNE BRAUHAUS

mit Putenbruststreifen, Sherryrahm (g,i,j), Kirschtomaten, Rucola und Parmesan

12,80 €

THÜRINGER ROSTBRÄTEL (a,c)

mit Apfel-Bierzwiebeln und Bratkartoffelsalat

12,60 €

BRAUHAUS BURGER (3,5,g)
mit Tomate, Cheddar und Rucola
Burger-Saucen (1,3,6,a,c,f,g, i, j) und Ofenkartoffel 3,5,g,
15,20 € 

ARNSTÄDTER BIERFLEISCH

Rindergulasch in Dunkelbier geschmort mit Rotkohl und Serviettenknödel (1,2,6,a,e,i,j)

DESSERT

VANILLE-EISBECHER MIT FRISCHEN  ERDBEEREN

erfrischendes Vanilleeis mit erntefrischen Erdbeeren, Schlagsahne und Eiswaffel.

Gerne mit oder ohne Eierlikör (1,2,6,c,g)

mit Schuss 6,80 €           
ohne Schuss 5,60 €

 

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