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Hotelzimmer als Home-Office nutzen
Sie haben Home-Office "verordnet bekommen", aber zu Hause…
Oktoberfest 2019 – ein Rückblick
Kaum zu glauben aber wahr - unser diesjähriges Oktoberfest…
Arnstädter Brauhaus-Weihnachtsfeier
Ein bierige Weihnachtsfeier für Kollegen, Freunde und die…

Speisekarte

SALATE

CAESAR SALAD Römersalat (j,i,g) mit Putenbruststreifen, Parmesanspänen und gerösteten Kräuter-Croûtons (a,i,j,g)

10,90 €

SUPPENRAFFINESSEN

ARNSTÄDTER BIERFLEISCHSUPPE (a,6,3,i,j)

grobes Schweinemett gebraten, mit Dunkelbier, Gewürzgurken, Würfelkartoffeln und Sour Cream (3,5,g)

klein 5,20 €
groß 7,20 €

PFIFFERLINGRAHMSUPPE (g,i) mit gebackenen Kartoffeln (1)

6,20 €

BRAUHAUSVESPER TRADITIONELL

BRAUHAUSBREZEL mit Salzbutter und Kräuterdip (i,j,g,3,5)

3,80 €

PFIFFERLING-ZEIT

PFIFFERLING KLASSISCH gebratene Pfifferlinge auf gerösteten Landbrot (g) mit Spiegelei (a,c,i,1,2,6,a,i)
10,80 €

PFIFFERLING VEGETARISCH
gebratene Pfifferlinge mit Reibekuchen und Gartenkräutern (c,1,2,4,6,a,i)

11,20 €

PFIFFERLING BURGER
mit geschmolzenem Camembert (g), Preiselbeeren (2,3,6) und Kartoffel Wedges (1)

16,20 €

ARGENTINISCHES RUMPSTEAK
mit Pfifferlingen, Serviettenknödeln und Blattsalate (1,2,4,6,a,i)

200g 16,20 €
330g 25,40 €  

BRAUHAUSVESPER

BRAUHAUSBREZEL (a,g) mit Salzbutter (g) und Kräuterdip (g,i, j, g,3,5)

3,80 €

FLAMMKUCHEN

FLAMMKUCHEN KLASSISCH (g,j,i) mit Bacon, Zwiebeln und Schmand (5,i,j,g)

8,50 €

AUS TOPF UND PFANNE

PENNE BRAUHAUS
mit Putenbruststreifen, Sherryrahm (g,i,j), Kirschtomaten, Rucola und Parmesan

12,80 €

THÜRINGER ROSTBRÄTEL (a,c)
mit Apfel-Bierzwiebeln und Bratkartoffelsalat

12,60 €

BRAUHAUS BURGER (3,5,g)
mit Tomate, Cheddar und Rucola Burger-Saucen (1,3,6,a,c,f,g, i, j) und Ofenkartoffel 3,5,g,

15,20 €

ARNSTÄDTER BIERFLEISCH
Rindergulasch in Dunkelbier geschmort mit Rotkohl und Serviettenknödel (1,2,6,a,e,i,j)

DESSERT

VANILLE-EISBECHER MIT FRISCHEN  ERDBEEREN
erfrischendes Vanilleeis mit erntefrischen Erdbeeren, Schlagsahne und Eiswaffel.
Gerne mit oder ohne Eierlikör (1,2,6,c,g)

mit Schuss 6,80 €
ohne Schuss 5,60 €

Jeden Sonntag ist Kloß-Sonntag – Thüringer Klöße wie bei Oma und dazu herzhafte Braten.

 

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