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Schrittweise Rückkehr zur “Normalität” im Biergarten und Brauhausrestaurant
Neuerungen im Biergarten und unser Brauhausrestaurant...…
Wiedereröffnung Biergarten und Brauhausrestaurant
Set Freitag, den 15.05.2020 sind unser Biergarten und unser…
Businessreisen mit hohen Hygienestandards
Das Hotel ist für Geschäftsreisende oder als Home Office…

Speisekarte

SUPPENRAFFINESSEN

ARNSTÄDTER BIERFLEISCHSUPPE (a)
grobes Schweinemett gebraten, mit Dunkelbier (1),
Gewürzgurken, Kartoffeln und Sour Cream 3, 5, g

klein 5,60 €               groß 7,40 €

GEMÜSEBOWL (vegetarisch) i, j

mit Brezelcroutons a

6,50€

Vorspeisen

BRAUMEISTERCARPACCIO

120g scharf gebratenes Rumpsteak (120g) in Tranchen mit Olivenöl, Parmesan Kapern, Salat und Baguette

13,80€

 SALATE

SALAT PETIT JARDIN
knackige Gartensalate mit Kräuterdressing (g, I, j) und Ofenbaguette (2, a,k)
5,90€

CEASAR SALAD
Römersalat (i,j,g) mit Putenbrust
Parmesanspänen und gerösteten Croûtons (a, i, j, g)
10,90€

FLEISCHLOS GLÜCKLICH

Portion Spargel mit brauner Butter, g

Salat und Baguette a

12,80 €

KLEINE FISCHE GROSSE LUST

FLUSSZANDER

mit Meerrettichkruste,3,6,c, Blattsalat und Bratkartoffeln

15,80€

BRAUHAUSVESPER

BRAUHAUSBREZEL (a,g)
mit Salzbutter (g) und Kräuterdip (g,i, j, g,3,5)
3,80€

FLAMMKUCHEN klassisch g, i, j

mit Bacon, Zwiebel und Schmand

7,50 €

AUS TOPF UND PFANNE

THÜRINGER BRATWURST

mit Brötchen 4,50€

mit Kartoffelsalat 6, i, j 7,50€

ROSTBRÄTEL

mit Schmorzwiebel und Kartoffelsalat 6, i, j

10,80€

PENNE BRAUHAUS

mit Putenbruststreifen, Sherryrahm, g, i, j

Kirschtomaten, Rucola und Parmesan

12,80€

SUSSLÄNDER SCHWEINESCHNITZEL „Wiener Art“

mit Kartoffelsalat i, j, 6 und Preiselbeerkompott, 6

15,60€

VOM LAVASTEINGRILL

BRAUHAUS BURGER (3,5,g)
mit gebratenen Tomaten (a) und Rucola
Burger-Saucen (1,3,6,a,c,f,g, i, j) und Steakhouse-Fries (l)
15,20€

ARGENTINISCHES RUMPSTEAK  „Zwiebelrost“
mit Pfeffersoße,6, g, i, j  gebackenen Zwiebeln Kopfsalat (kleine Fritteuse)
und Steakhouse-Fries (l)

200g      22,40€

KLOßLUNCH-BUFFET
jeden 1. und 3. Sonntag im Monat ab 12:00 Uhr
Erwachsener 27,00 € inkl. Getränke

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